ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Крем "Шарлотт"

Крем "Шарлотт"

Рецепт с фото пошаговый

Автор MaTaLevka
Для начинки профитролей. Тесто для профитролей я выкладывала ранее.

Ингредиенты

  • сливочного масла 82% 300 гр.
  • сахара 260 гр.
  • молока 225 гр.
  • яиц 90 гр.

Шаги приготовления

1
В сотейнике доводим до кипения молоко. В чаше смешиваем яйца и сахар венчиком, постепенно вводим молоко,чтобы яйца не свернулись.
2
Ставим смесь на медленный огонь и варим до загустения. Помешиваем венчиком,когда крем начнет оставлять следы, перекладываем в миску,накрываем пленкой в контакт.Оставляем остывать.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!