Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
Ингредиенты
- Курица 400 г
- Картофель 6 штук
- Капуста 300 г
- Помидоры 6 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 2 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Берём мясо, закладываем в среднюю кастрюлю, заливаем водой, ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, процеживаем бульон, если необходимо.
Нарезаем брусочками картофель, добавляем в кастрюлю.
Шинкуем капусту, трём морковь на крупной тёрке, нарезаем лук.
Как только картофель сварился до полуготовности, добавляем капусту.
2
Делаем зажарку — в сковородке на подсолнечном масле жарим до золотистости лук, затем добавляем морковь. (Можно одновременно). Как только вся зажарку станет золотистого цвета, добавляем всё в кастрюлю.
Нарезаем помидоры кубиками, обжариваем 4-5 минут на той же сковородке. Добавляем в кастрюлю.
Варим ещё минут 10, добавляем специи, соль, можно лавровый лист.
Мелко рубим чеснок, забрасываем в кастрюлю, перемешиваем, даём настояться минут 10-15. Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!