Ленивый пирожок с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Картофельные пончики. Люблю все картофельное, а пончики так подавно. Согласна, что...
Ингредиенты
- толченный картофель (уже с солью и сливочным маслом) 400 г
- яйцо 1 шт
- сыр твердый 80 г
- соль 1/4 ч.л
- сахар 1/2 ч.л
- мука 150 г
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- подсолнечное масло для жарки 1 л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В чашку кладем толченный картофель, у меня уже с маслом и солью, остуженный. Добавить сыр на терке, соль, сахар, яйцо, все перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Оно будет липковатое, но если смочить руки водой должно легко скатываться в шарик.
2
Руки смочить водой, берем чуть больше чайной ложки теста и накатать шарики.
3
Разогреть растительное масло и жарить пончики на маленьком огне, у меня это 1.5 из 3, жарятся долго, до румяной корочки. Они не должны быстро румяниться, иначе они не успеют прожариться и будут сырые внутри.
4
Пончики выкладывать на бумажные салфетки, чтобы лишний жир впитался.
5
Вкусного перекуса! Видеорецепт смотрите на моем ютуб канале "О еде со вкусом" https://youtu.be/Gp1nToOFVB4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!