Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Вода ледяная 100 Миллилитров
- Соль, перец молотый тмин По вкусу
- зелень Лук 2 Шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Сливочное масла 30 Грамм
- КАРТОШКА 3-4 ШТ
- ДЛЯ ТЕСТА:
- Вода 200 Миллилитров
- Мука 3-4 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка без верха
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
.Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду чеснок тминь картофель нарежьте мелкими кубиками, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
Фарш готов, тесто отдохнуло, переходим к лепке.
2
Разделите тесто на 4 части или же раскатать. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, который разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
3
Слепите край по серединке, Защипните края
Соедините края между собой. Готово!Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут.
Классические манты готовы! Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом или же аджикой. Приятного аппетита!💖💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
