
Сыр бри, запеченный с клюквой и орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Французский рецепт сыра бри в кисло-сладком соусе, дополненный кедровыми орешками и...
Ингредиенты
- вина (амаретто, сироп бузины и тд,) 1 ст л
- кленового сиропа (меда) 2 ст л
- бальзамического уксуса 1 ст л
- кедровых орешков 2 ст л
- вяленой клюквы 2 ст л
- сыра бри 1 уп (125 гр)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешиваем жидкие ингредиенты: 1 ст л ликёра амаретто (можно заменить миндальным ликёром, сиропом бузины или даже любым красным ароматным вином), кленовый сироп (можно заменить медом), бальзамический уксус. И отправляем на 20 сек в микроволновку для подогрева. Всыпаем в соус неполные ст л кедровых орешков и неполные с вяленой клюквой. Перемешиваем.
2
Сыр Бри помещаем в невысокую формочку для запекания, наносим на поверхности корочки сетку ножом, не прорезая сам сыр. Заливаем сыр соусом с клюквой и орешками и ставим в духовку на 10 минут при температуре 180°С.
3
Можно одновременно сделать сухарики из белого хлеба, сбрызнув его оливковым маслом. Подаём сыр горячим с сухариками, свежим багетом или хлебцами. И наслаждаемся.



4.821900
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями