Сыр бри, запеченный с клюквой и орешками

Сыр бри, запеченный с клюквой и орешками

Name: Сыр бри, запеченный с клюквой и орешками
Ingredients: вина (амаретто, сироп бузины и тд,); кленового сиропа (меда); бальзамического уксуса; кедровых орешков; вяленой клюквы; сыра бри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Французский рецепт сыра бри в кисло-сладком соусе, дополненный кедровыми орешками и...

Ингредиенты

вина (амаретто, сироп бузины и тд,) 1 ст л
кленового сиропа (меда) 2 ст л
бальзамического уксуса 1 ст л
кедровых орешков 2 ст л
вяленой клюквы 2 ст л
сыра бри 1 уп (125 гр)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем жидкие ингредиенты: 1 ст л ликёра амаретто (можно заменить миндальным ликёром, сиропом бузины или даже любым красным ароматным вином), кленовый сироп (можно заменить медом), бальзамический уксус. И отправляем на 20 сек в микроволновку для подогрева. Всыпаем в соус неполные ст л кедровых орешков и неполные с вяленой клюквой. Перемешиваем.

Сыр Бри помещаем в невысокую формочку для запекания, наносим на поверхности корочки сетку ножом, не прорезая сам сыр. Заливаем сыр соусом с клюквой и орешками и ставим в духовку на 10 минут при температуре 180°С.

Можно одновременно сделать сухарики из белого хлеба, сбрызнув его оливковым маслом. Подаём сыр горячим с сухариками, свежим багетом или хлебцами. И наслаждаемся.