Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия Каюмова 🏃♂️
#мяснойсуп#люблюмясо
3 часа
Ингредиенты
- -Мясо 500 Гр
- -Огурцы соленые 3 Шт
- -Перловка 1 Ст
- -Картофель 5-6 Шт
- -Морковь 2 Шт
- -Масло растительное 50-70 Мл
- -Лук 2 Шт
- -Лавровый лист 1 шт
- -Соль 0.5 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо кладем в кастрюлю примерно на 4 литра. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, добавляем 1 шт морковь, головку лука и 0.5 ст.л соли, лавровый лист. Варим 2-2.5 часа.
2
Перловку промываем, оставляем замоченной в воде.
3
Готовое мясо достать из бульона и порезать на мелкие кусочки. Бульон процедить через сито. В бульон положить перловку и нарезаное мясо. Варить до готовности перловки.
4
Лук, соленые огурцы мелко порезать и обжарить на масле с тертой морковкой.
5
В бульон добавить картофель. Добавить через 20 минут лук и морковь и соленые огурцы.
6
Суп поварить еще 3-5 минут. Добавить соль по вкусу. Дать настояться минут двадцать.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
