Рассольник в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Владимировна Панова
Супчик готовим в три этапа.
6 порций
Ингредиенты
- средних соленых огурца 4(5)
- перловой крупы 100 гр
- средняя морковь 1
- небольшие луковицы 2
- мяса с косточкой 500 гр
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
- томатной пасты 1 столовая ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Первый этап. Ставим мясо на режем "кости, готовим бульон.
2
Пока мясо вариться, промываем перловую крупу, замачиваем ее в небольшом количестве воды.
3
Натираем морковь на тёрке, режем лук кубиками. Пассеруем в небольшом количестве растительного масла.
4
Шинкуем на мелкую соломку соленые огурцы
5
К пассированным овощам добавляем соленые огурцы и ложку томатной пасты.дердим на огне ещё около 10 мин
6
Этап второй. Бульон готов. Отделяем мясо от кости. Мясо нарезаем кубиками, отправляем назад в мультиварку. Засыпаем в бульон промытую крупу. Закрываем крышкой, ставим режем "суп".
7
Заключительный этап. К готовой крупе и бульену добавляем заправку. Солим, перчим, не забываем лавровый лист. Закрываем крышкой, устанавливаем режем"лапша" 3 мин.
8
Извольте отведать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!