Поминальные пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Нежные и пышные маленькие вкусные пирожочки
Ингредиенты
- кефира 1 литр
- муки 1,5 кг
- чайная л.соли, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайная ложка сахара 1
- Для начинки:
- Картофель
- Куриная печень
- Лук
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печень перекручиваем на мясорубке, лук режем мелко и обжариваем на масле. Картофель отвариваем до готовности сливаем воду и толчём ступой. Обжаренные потрошки смешиваем с картофелем и добавляем по желанию зелень укроп и зеленый лук. Наша начинка готова.
2
Кефир комнатной температуры наливаем в просторную миску, к нему добавляем соль и сахар И муку. Затем соду. Вымешиваем тесто и оставляем отдыхать на час под полотенце в теплое место.
3
Затем отрезали кусок выкатываем колбаску и режем на кусочки. И каждый кусочек обваливаем в муке и Раскатываем скалкой. В каждый кружочек кладём начинку.
4
Формируем пирожочки. И обжариваем в масле. С двух сторон.
5
Наши пирожочки выкладываем в миску с бумажной салфеткой, чтобы лишнее масло впиталось в неё. И сверху обязательно накрыть полотенцем, чтобы они немного притомились..
6
Приятного аппетита. Сегодня Радоница. Поминальный день. Такие пирожочки очень удобно брать с собой на кладбище поминать родных. ЦАРСТВО НЕБЕСНОЕ! Христос Воскрессе!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!