
Осетинские пироги 😎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ложка 🌳
Не смогла пройти мимо этого чудесного и супер простого рецептика легендарных пирогов. А...
25 мин
1 порция
Ингредиенты
- муки 500 гр
- кефира 400 мл
- дрожжей 1,5 ч.л
- желтка 1 шт
- брынзы 250 гр
- сыра 250 гр
- растопленного сливочного масла 1 ст.л
- сливочного масла 30 гр
- сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кефир чуть нагреваем и разводим в нем дрожжи, а затем добавляем соль, сахар, растительное и сливочное масло, перемешиваем и просеиваем муку.
Замешиваем такое хорошенькое тесто и оставляем его в тепле на 1,5 часа под пленкой. После этого делим его на 3 части и каждую раскатываем в круг.
2
Для начинки натираем оба сыра и смешиваем, а затем выкладываем по 1/3 части начинки внутрь и заворачиваем тесто в середину, защипывая края и аккуратно приплюскиваем. Делаем сверху небольшие надрезы и оставляем на 10 минут, а затем смазываем желточком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Приятного всем аппетита!



4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями