Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбный пирог из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#люблюрыбу #риссрыбой
Ингредиенты
- дрожжевое тесто 1-1,100 кг
- филе минтая (вес размороженного) 1 кг
- репчатого лука 300 грамм
- варёных яйца 2
- риса 150 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- соль, перец по вкусу
- сырое яйцо для смазки 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сначала надо приготовить дрожжевое тесто.
2
Пока тесто поднимается,приготовим начинку. Рис сварить почти до готовности, лук почистить, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле, остудить.
3
Филе минтая разморозить, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу. Смазать растительным маслом.
4
Когда тесто поднимется, разделить на две части и раскатать два прямоугольника толщиной около сантиметра.
5
Один пласт теста положить на смазанный противень, выложить лук вместе с рисом и яйцами, порезанными кубиками. равномерно распределить и сверху положить слой рыбы и кусочки масла.
6
Раскатать вторую часть теста, уложить сверху и защипать края, верх пирога смазать сырым яйцом.
7
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до лёгкого румянца. В моей духовке пирог пёкся 45 минут. Готовый пирог смазать сливочным маслом и дать отдохнуть не менее 10 минут, накрыв сверху полотенцем, затем разрезать на кусочки. Приятного аппетита!
8
Рецепт теста: Рецепт - https://ovkuse.ru/recipes/8136446
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
