
Щи по-костромски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Оооочень вкусное блюдо!Потребуется скороварка или мультиварка
Ингредиенты
- Щеница 600 гр
- Свинина на кости 600 гр
- Картофель 6-8 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Любимые специи
- Лавровый лист
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим бульон на свинине,снимаем пенку.
2
Добавляем нарезанный картофель,варим 10 минут.
3
Добавляем нарезанный мелко лук,морковь тёртую на крупной терке(можно обжарить,я не обжариваю),варим ещё 10 мин.
4
Добавляем щеницу,закрываем скороварку на 1 час,можно после приготовления потомить(чем больше,тем лучше).



4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)