1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырный суп с красной рыбкой, кальмарами и пастой "Том Ям"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Очень вкусный суп с лёгкой острой ноткой. 😋 Это импровизация. Готовлю так же и в...
Ингредиенты
- любой красной рыбки 225-300 гр.
- кальмаров 150 гр.
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- шампиньонов 4-5
- картошек 5
- воды 1 л.
- ст. масла 3-4
- плавленных сырков (лучше которые специально для супа) 4-5
- пасты Том Ям (кто любит поострее, положите больше) 1 ч.л.
- Зелень: петрушка, укроп
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сварить рыбу, отделить мяско от костей, плавников и кожицы. Картофель почистить и порезать на маленькие кубики, морковь почистить и натереть на крупной терке. Нарезать лук, грибы, кальмары, сырки на небольшие кубики.
2
Готовим зажарку. Обжарить на масле шампиньоны, лук, морковь. В рыбный бульон отправляем вариться картофель, когда сварится подавить толкушкой, затем отправляем в бульон зажарку и сырки варим на медленном огне, постоянно помешивая, иначе сырки могут пригореть на дне. Когда сырки почти растворятся закидываем кальмары и рыбку, солим по вкусу, варим пару минут, добавляем пасту Том Ям, перемешиваем, засыпаем зелень, перемешиваем, варим ещё минуту и выключаем.
3
Суп лучше снять с плиты. Приятного!😋👍🥣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
