1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Клубничный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Катичева
Ингредиенты
- печенья (любого) 300 гр
- сливочного масла 100 гр
- желатина 25 гр
- сливок (33-35%) 500 мл
- маскарпоне 400 гр
- сахарной пудры 100-200 гр
- клубничного желе 2 упаковки
- клубники 1 упаковка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печенье взбиваем в мелкую крошку. Затем заливаем в смесь растопленное сливочное масло. Выкладываем в форму, полученную основу и убираем в холодильник.
2
Крем 1 : желатин заливаем водой и тщательно перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры. Часть 2. Взбиваем сливки, они должны быть холодные. Маскарпоне взбиваем с сахарной пудрой.
3
К сливкам добавляем маскарпоне, все взбиваем еще раз, затем вливаем желатин и еще раз взбиваем. Полученный крем необходимо быстро выложить на основу из печенья и убрать в холодильник на час. Клубничное желе. Высыпаем содержимое желе в миску и заливаем 1 стаканом горячей воды. Тщательно перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры. В это время нарезаем клубнику тонкими слайсами. Выливаем остывшее желе на наш торт, выкладываем клубнику и отправляем торт в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
