
Вешенки с соевой спаржей по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна К.
Мне очень понравились, в следующий раз ещё бы добавила и морковь.
Ингредиенты
- спаржи 200 г
- вешенок 500-600 г
- растительного масла 1/3 стакана
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- уксуса 9% 1-2 ст.л.
- паприки 1 ч.л.
- острый перец по вкусу
- кориандра 1 ч.л.
- черный молотый перец по вкусу
- чеснока 3 зубчика
- зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Спаржу залить водой и оставить часов на 4-5. Вешенки промыть, разобрать, крупные порезать. Отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг. В ёмкости смешать растительное масло, соль, сахар, измельчённый чеснок, специи, уксус. Добавить вешенки. Размягченную спаржу порезать на брусочки и добавить к вешенкам. Всыпать нарезанную зелень. Тщательно перемешать. Желательно оставить на ночь. Приятного аппетита! 😄



4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями