Пирог из лепешки

1️⃣ укладываем лепешки на большую глубокую сковородку, можно и в глубокую миску, но тут уже будем вам сложнее его выкладывать на сковородку. Оставляем одну лепешку чтобы накрыть сверху наш пирог. 2️⃣ обмазываем сырным соусом дно нашего пирога, чем больше тем лучше 3️⃣ заранее обжариваем куриную грудку, режем ее мелким кубиком, после делим на волокна или режем ножиков.

4️⃣ корнишоны режем мелким кубиком или кружочками 5️⃣ укладываем на дно курицу грудку, сверху корнишоны и обмазываем это все сырным соусом, сверху выкладываем по кругу сыр 6️⃣ поверх сыра укладываем ветчину нарезанную мелким кубиком, корнишоны, все это смазываем сырным соусом и укладываем оставшийся сыр. Мне хватает одной пачки на первый слой и на последний.

7️⃣ далее кладём последний лепешку сверху, края лепешки смазываем сливочным маслом, помним о том, что дно сковороды мы тоже смазываем сливочным маслом, и лепешки по краям сворачиваем чтобы они плотно держались на масле, главное делать это аккуратно, кому интересно весь этот процесс могу потом отдельно снять видео как это делается, но это уже по вашему желанию. 😉

8️⃣ жарим на медленном огне, где-то минут 7-8, потом берём большую круглую тарелку, укладываем поверх пирога и аккуратно переворачиваем сковородку так, чтобы тарелка была внизу, берём ещё одну тарелку переворачиваем пирог стороной которая не обжаренная, и снова укладываем в сковородку при помощи тарелки. Обжариваем так же 7-8 минут, выкладываем на тарелку и дегустируем😉