Сыр домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Тельман
Замечательный завтрак
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Молоко 1 л
- Яйцо 4 шт
- Соль 3 ч.л
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Поставите кастрюлю на медленный огонь влейте молоко и кефир. Периодически помешивайте. Как увидели что отслаивается вода, взбейте хорошенько яйца, посолите и влейте их в молоко с кефиром (тонкой струйкой). Доведите до кипения, не забывайте помешивать. Как закипит, пусть поварится еще мин. 6-8.
2
Приготовьте марлю в 2 слоя, слейте всю жидкость, а творожок оставьте остывать. Можете добавить зелень. Дали остыть. Отожмете хорошо лишнюю жидкость. И завяжите крепко марлю, придав сыру любую форму.
3
Сыр сформируется в течение 6-8 часов в холодильнике. Рецепт классный, сыр мягкий. Немного пресноватый. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
