
Пирог перевернутый с мясным фаршем, брынзой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#выпечка #горячее #вторыеблюда #фотограф #оформитель #активист #рецептыдиабетикам...
Ингредиенты
- Для начинки:
- Говяжьего фарша 200 гр.
- маленький кабачок 1
- морковь 1
- луковицы 2
- Брынза по желанию
- Для теста:
- яйца 3
- соды 1/2 с.л.
- Кефира1% 150-200 гр.
- Соль
- Овсяных отрубей или муки из ОО(любой муки) 2 ст.л.
- изолята соевого 1 ст.л.
- клейковины (можно заменить крахмалом или мукой) 1 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи и брынзу нарезать произвольно (не мелко). Уложить на дно формы для запекания, предварительно смазать дно кисточкой смоченной в масле. Запечь 10-15 минут в духовке при 180'.
2
Вынуть форму и сверху овощей выложить обжаренный фарш. Замесить тесто, просто хорошенько смешать все ингредиенты по списку до однородности. Тесто залить поверх овощей и фарша равномерно.
3
Поставить форму обратно в духовку на 30-40 минут при 180'.
4
Готовый пирог вынимать не сразу, дать постоять 5 мин. в выключенной духовке. Вынуть и перевернуть на подходящее блюдо.
5
Сверху можно украсить зеленью. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!



4.841815
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями