Пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#Выпечка #выпечканадачу #непп
Делала по рецепту нашего автора Зося. Рецепт...
Ингредиенты
- кефира 300 гр
- яйца 2
- соли 1 ч.л
- соды 1 ч.л
- муки 600 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кефир комнатной температуры. Яйца взбить с солью. Добавить к кефиру и перемешать. Муку просеять, соединить с содой. Постепенно добавляя в жидкость и вымешивая тесто. Затем выкладываем тесто на поверхность и вымешиваем руками смазанными раст. маслом. Тесто не должно липнуть к рукам. Накрываем салфеткой и оставляем на 30 минут.
2
Постоявшее тесто делим на 4 части. Каждую часть скатываем в колбаску. И разделяем на кусочки. Каждый кусочек разминаем в лепешку. По середине кладем начинку и делаем пирожок.
3
Пирожки обжариваем на сковороде с добавлением масла. Начинку можно любую.
4
Я делала с капустой, с яйцом и луком, с вареньем.
5
Начинка из капусты: капусту шинкуем. Лук режем полукольцами. Обжариваем на сковороде. Можно добавить сырое яйцо. И перемешать.
6
Начинка яйцо с луком: яйца отварить. Лук зеленый мелко порезать. Смешать. Добавить немного раст. масла и соли. Перемешать. Начинки готовы!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Людмила Трофимова
оставил(а)
Добрый день Елена! Это мои пирожки приготовленные по вашему рецепту, с капустой! Вкусно! Спасибо за рецепт!
28 августа 2019 г.
Ответить
