Тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Юрьевна
Ингредиенты
- Фарш мясной (свинина и говядина) 750 г
- Яйцо куриное 1-2 шт
- Рис (отваренный) 1,5 стак
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соус (томатный) 4 ст. л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Обжариваем на сковороде порезанный лук и морковь, добавляем томатный соус. Половина идёт в фарш, в остальную часть овощей добавляем около 0,5 л. воды, соль, перец и довести до кипения.
2
Фарш смешать с отваренным рисом, с жареными овощами, добавить одно или два яйца, соль, перец, зелень и тщательно размешать.
3
Формируем крупные круглые тефтельки, обжариваем на большом огне до корочки, они немного разваливаются, нужно переворачивать очень осторожно. Выкладываем на глубокий противень.
4
Заливаем приготовленным соусом, добавить немного сливок или сметаны и поставить в горячую духовку на часок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
