Сёмга на гриле с молочным соусом неПП

На разогретую сковороду гриль выкладываем стейки, и обжариваем со всех сторон по 2 минуты. Спрыскиваем лимонным соком. Затем туда же добавляем нарезанные овощи. Можно любые использовать, я люблю перцы и томаты.

Соус совсем легко делаем. Сливки доводим до кипения, солим, перчим и добавляем зелень. Как сливки станут гуще, выключаем. Можно сделать с молоком, если нет сливок. Тогда добавляем чуть-чуть муки и сливочное масло. Поливаем рыбку соусом и кушаем))).