Баструма
Рецепт с фото пошаговый
Автор τьI ßçεгдà δγдèω ß ณôéณ çεpgцεδuεμuu
#мамаготовит #острая #баструма #обострение
Ингредиенты
- отбивной свиной 1 кг
- Соль, перец, паприка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Моем мясо, обсушиваем бумажным полотенцем.
2
В глубокую миску насыпаем соли, выкладываем на соль мясо и сверху засыпаем солью. Оставляем на 4 дня, время от времени переворачиваем
3
Споласкиваем мясо от соли, натираем острой копченой паприкой, и вывешиваем вялить в прохладное место на сквознячок. Дней на 5-6 зависит от температуры
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851705
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!