Пирожки с батуном на ужин

Name: Пирожки с батуном на ужин
Ingredients: Тесто готовое магазинное 0.5 кг; Лук-Батун по факту; Соль, чёрный молотый Перец по вкусу; Масло растительное для жарки 100 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

Лук-батун – вид рода Лук, он как однолетнее, так и многолетнее растение. Надземная его...

Ингредиенты

Тесто готовое магазинное 0.5 кг

Лук-Батун по факту

Соль, чёрный молотый Перец по вкусу

Масло растительное для жарки 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Магазинное тесто разморозить, дать подняться. Муку просеять. Лук-батун перебрать, помыть, обсушить бумажной салфеткой или естественным путём.

Нарезать перья батуна небольшим размером, посолить, поперчить, слегка притолочь.

Разрезать колобок теста на 4 части, из каждой сформировать жгуты, которые разрезать поперек, раскатать в лепëшечки (размер в зависимости от желаемого размера пирожка). На каждую лепëшечку выложить начинку так, чтобы свободно защипнуть края пирожков.

Разогреть предварительно сковороду с маслом на среднем огне и жарить пирожки с двух сторон, положив вначале защипом вниз, до румяности. Готовые пирожки со сковороды выложить на бумажную салфетку, чтобы пропиталось в неё лишнее масло. Подавать к столу горячими с напитками. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!