Обед Суп

Куриный суп с жареной лапшой и лисичками

Name: Куриный суп с жареной лапшой и лисичками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: куриной грудки; воды; средних картошин; морковка; лук репчатый; лисичек; вермишели; Масло сливочное; Лавровый лист; Перец чёрный горочек; Зелень (лук зелёный петрушка) либо / (итальянские травы сухие 1ч ложка)-для гурманов; Сырок плавленый (по типу дружбы или виолы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лу

#куриныйсуп #супслисичками #вермишелевыйсуп #суп #обед #супчик

40 мин без учёта бульона

6 порций

Ингредиенты

куриной грудки 1/2 часть
воды 1,5 л
средних картошин 6 шт
морковка 1 шт
лук репчатый 1 шт
лисичек 1 стакан
вермишели 1 стакан
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец чёрный горочек 4 горошины
Зелень (лук зелёный петрушка) либо / (итальянские травы сухие 1ч ложка)-для гурманов
Сырок плавленый (по типу дружбы или виолы) 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить грудку 1 час. Как закипит закинуть лавровый лист и перец горошек.

На сливочном масле обжарить вермишель 2 мин до золотистого цвета (смотрите чтоб не подгорела).переложить в миску.

В этой же сковородке добавим ещё немного масла. Нарезанные лук и морковку обжариваем добавляем грибы 5 мин жарим. К этому времени закипает бульон и два половника вливаю в сковородку (вы можете залить воду или стакан молока любого по вкусу) тушим 20 мин на маленьком огне.

Чистим картошку,нарезаем крупно. Пока бульон вариться картошку кладём в холодную посоленную воду.

Как бульон готов, достаём курицу.

Кидаем картошку, ждём пока вскипит. 2 мин варим.

Добавляем готовую сковородку,стакан обжаренной лапши, помешали,варим 5 мин на среднем огне.

Нарезать сырок кубиками, добавить в кастрюлю.

Нарезать или поломать на кусочки курицу добавить в кастрюлю.варить 10 мин.

Добавить зелень и соль по вкусу. варим ещё 2 мин. Готово ! Приятного аппетита !🍝

...