Суп с вёшенками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- вёшенок 300 г
- картофелины среднего размера 2
- помидор 1
- луковицы 1/2
- морковки 1/2
- болгарской перчины 1/2
- подсолнечного масла 3 ст.л.
- приправы "Knorr. Душистые травы" 1 ст.л.
- приправы "Прованские травы" 0,5 ст.л.
- лавровых листочка 3
- чеснока 1 зубок
- укропа Несколько веточек
- соль По вкусу
- воды 2,5-3 л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очистить картофель, нарезать небольшими кубиками, залить водой и поставить варить. Посолить по вкусу.
2
Лук мелко нарезать и пассеровать в подсолнечном масле. Добавить натёртую морковь и мелко нарезанный болгарский перец, жарить 2-3 минуты, помешивая. Присолить.
3
Вёшенки срезать с грибницы, добавить в зажарку, жарить 5 минут, перемешивая.
4
Затем нарезать мелко помидор и добавить в сковороду, жарить, перемешивая, 5 минут.
5
В кастрюлю с варящимся картофелем всыпать приправы, лавровые листики, затем зажарку. Я добавила ещё оставшуюся от фаршированных шампиньонов начинку. Варить 30 минут.
6
Посыпать чёрным и острым красным молотыми перцами, добавить мелко нарубленные чеснок и укроп. Попробовать на соль. Прокипятить 5 минут и выключить огонь. Ароматный и вкусный суп готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!