
Медовик за 30 минут 🍯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина 🏃🏻♀️
Ингредиенты
- Мёд 80 гр
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 3 шт
- Сода 1 ч.л. без горки
- соли Щепотка
- Мука 180-200 г
- Для крема:
- Сметана жирностью 20% 400 г
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
1. Мёд растопить на маленьком огне,добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне 1-2 минуты до получения карамельного оттенка.
2
2. К этой смеси добавить сливочное масло и дождаться, пока оно полностью не растает.
3
3. Яйца взбить миксером,постепенно добавляя сахар.
4
4. Остывшую смесь мёда и масла добавить к яйцам и просеять частями муку.
5
5. Тесто разделить на 2 части,выложить тесто на противень,разровнять по всей площади лопаткой.
6
6. Выпекать при температуре 160* 6-8 минут, до готовности коржа.
7
7. Обрезать края у готовых коржей,каждый корж разрезать на 2,3 или 4 части.
8
8. Сметану смешать с сахарной пудрой.
9
9. Обрезки коржей измельчить блендером.
10
10. Остывшие коржи промазать сметанным кремом, верх и бока торта обсыпать крошкой. Дать пропитаться 3-4 часа.



4.911173
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)