
Аджика из слив
Рецепт с фото пошаговый
Классический вариант сливовой аджики.
#заготовкиназиму #аджика #сливы
Ингредиенты
- слив 1 кг
- острых стручковых перца 2
- чеснока 100 г
- томатной пасты 3 ст л
- сахара 1/2 ст
- соли 2 ч л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сливы помыть, разрезать пополам, извлечь косточки. Перец разрезать, очистить от семян. Чеснок очистить.
Измельчить все ингредиенты в мясорубке или блендере.
2
Выложить пюре в кастрюлю, добавить томатную пасту, соль и сахар. Довести до кипения и варить 25 минут. В конце варки проверьте вкус аджики. Я немного добавили соли.
Готовую аджику разложить по простерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.



4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями