Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Харченко
Ингредиенты
- Для теста:
- Слив. масла 250 г
- Сахара 200
- Меда 3 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
- Соды 2 ч. л. (без горки)
- Какао 2 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Муки (+-) 1 кг
- Шоколадно-заварной крем
- Яйца 4 шт.
- Сахара 350 г
- Какао 3 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
- Муки 120 г
- Молока 1 л
- Слив. масла 180 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном засыпаем: сахар, слив. масло, мед и ванилин. Доводим до кипения и добавляем соду. Перемешиваем. Масса увеличиться в объеме. Остудить. Добавляем яйца, какао и муку. Замешиваем мягкое тесто.
2
Делим все тесто на равные порции. У меня получилось 9 коржей. Раскатываем тесто и отправляем в духовку при 200 градусах на 2 минуты. Еще теплый корж обрезаем под нужный размер круга. Обрезки пойдут на обсыпку.
3
Варим крем. Смешиваем все ингредиенты и варим до загустения, постоянно помешивая. В конце добавляем масло. Перемешиваем до однородной массы. Даем остыть.
4
Собираем торт. В конце выравниваем и посыпаем измельченной крошкой. Ставим в холодильник на пропитку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
