
Аджика из слив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#заготовки #ассортиназиму Подходит к красному мясу и утке.
Ингредиенты
- слив 2 кг
- чеснока 200 г
- острого перца 3-4 шт
- томатной пасты 2 ст ложки
- сахара 200 г
- соли 1,5 ст ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сливы помыть, очистить от косточек, чеснок и перец почистить. Пропустить сливу с чесноком и перцем через мясорубку.
2
Добавить томатную пасту, соль, сахар, перемешать и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут, постоянно помешивая. В процессе аджика меняет свой цвет и становится вот такой красивой.
3
Разложить в подготовленные чистые сухие банки, закрыть чистыми крышками и поставить крышками вниз. Укутать и оставить до остывания.



4.95860
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями