Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы лазаньи; Фарш; Сыр; Помидор; Лук; Морковь; Масло сливочное; Мука; Молоко; Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Кусман 🌳

Сверху я добавила немного тимьяна

Добавить
фотоотзыв

Автор Олеся Боровикова🌳 ✈️

#вокругсвета #итальянскаякухня #лазанья

Ингредиенты

Листы лазаньи

Фарш 350 г

Сыр 150-200 г

Помидор 1 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Масло сливочное 50 г

Мука 50 г

Молоко 100-150 мл

Кетчуп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш обжарить, посолить, поперчить. Лук, морковь и помидор измельчить, добавить к фаршу, влить 1 стакан воды и тушить 10 минут. В конце добавить кетчуп, перемешать.

Соус бешамель. Сливочное масло смешать с молоком, добавить специи, 50 г. измельченного сыра, перемешать. Добавить зелень, муку, хорошо помешивая довести до кипения, снять с огня. Соус готов.

Форму для запекания смазать белым соусом. Выложить листы лазаньи, сверху фарш, все посыпать натертым сыром.

Сверху снова листы лазаньи, белый соус, фарш, сыр. И так, пока не закончатся все ингредиенты.

Сверху украсить по вкусу. У меня помидоры. Накрыть фольгой, выпекать в духовке 15-20 минут.

Готово! Очень вкусно. Можно замораживать. Подписывайтесь на мой ютуб канал. «Леськины вкусняшки». https://www.youtube.com/channel/UCSMrc8HEIog1xL2B8fDpsTg. Там полный видео рецепт. Давайте дружить 👭💗👫