
Яичный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Хочу предложить простой в приготовлении и очень вкусный суп – яичный.Суп готовится...
Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- томаты 3 шт.
- чеснок 3 зуб.
- воды 3 стакана
- зеленого лука, или любой другой зелени Небольшой пучок
- Растительное масло для обжаривания
- соль,ч/м перец по вкусу
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Томаты покрошить мелкими, мелкими кубиками.
2
В кастрюле, в которой вы будете варить суп, обжарить томаты на растительном масле (можно на сливочном, или смесь растительного и сливочного). Обжаривать до тех пор, пока наши томаты не превратятся в кашицу.
3
Затем добавить мелко нарезанный чеснок. Размешать и обжарить буквально минутку.
4
Затем яйца разбить в чашку и перемешать их.
5
В кастрюлю к томатам добавить воду кипяченую. Когда вода закипит, добавляем взбитые яйца. Их вводить надо очень аккуратно, медленно по кругу, или сделать воронку в супе. Так чтобы они у нас не получились одним комком, а были тоненькие, как лапша.
6
Добавляем мелко нарезанный лук или любую другую зелень. Перемешиваем, добавляем соль, перец и еще немного даем покипеть, буквально несколько секунд, и выключаем. Все, наш суп готов!!!Приятного всем аппетита!!!



4.941003
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)