Суп с сосисками и солеными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна🌳
Если что-то варили и остался бульон, а выливать жалко.
Добавляем всё по вкусу. Я не...
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Бульон кипятим.
2
Не солим бульон, огурцы и так солёные. В бульон кладём стручковую фасоль, брокколи и бобы. У меня замороженные, их надо хорошо проварить.
3
Чищу, режу картошку, кидаю в бульон.
4
Пока варится картошка, лук измельчаю в блендере (можно и порезать, но так быстрее и слёзы не текут😊). Обжариваю на разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом.
5
Морковь тоже измельчаю в блендере и добавляю к луку на сковородку.
6
Помидоры, дольку лимона и пару зубчиков чеснока измельчаем в блендере и добавляем к луку и морковки. Обжариваем. Обычно снимаю кожуру с помидора, но сегодня у меня только черри, с них устану снимать.😆
7
Когда картошка и бобы почти готовы добавляю сосиски, маслины, перец, солёные огурцы. Варим под крышкой на медленном огне минут 10. За пару минут до конца варки добавляем зелень. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
