Мясной суп, с рисом и солеными огурцами, в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
В этом супе нет привычных картошки и морковки. Но зато есть два вида мяса, сладкий...
2ч 20мин
5+
Ингредиенты
- кусочек бедра индейки 200 гр
- говяжьи ребрышки 200-300 гр
- рис 100 гр
- лук репчатый 2-3 шт
- красный сладкий перец 1-2 шт
- огурцы соленые 3-4 шт
- соль, молотый чёрный перец по вкусу
- специи для супа 1 ст л
- растительное масло 2-3 ст л
- чеснок 3-4 зубч.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо вымыть, уложить в мультиварку, залить водой примерно на половину чаши. Немного посолить. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» на один час.
2
Бульон процедить. Мясо отделить от костей и нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать мелким кубиком, припустить в небольшом количестве растительного масла. В сковороде или прямо в чаше мультиварки.
3
Добавить к луку мясо, протушить все вместе несколько минут. Затем чеснок, натёртый на крупной тёрке. Закрыть крышку, потушить все вместе 2-3 минуты.
4
Сладкий перец и солёные огурцы нарезать мелкими кубиками. Поместить в чашу мультиварки мясо с луком, соленые огурцы, сладкий красный перец и рис. Немного посолить, добавить щепотку чёрного молотого перца и столовую ложку сухих специй для супа. У меня домашние.
5
Влить приготовленный ранее бульон. До уровня, который подходит для предпочитаемой густоты вашего супа. Перемешать. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» на один час.
6
У меня получился густой, наваристый суп. Очень вкусно со сметаной. 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
