Пирожное Вупи пай

Name: Пирожное Вупи пай
Yield: 8 шт.
Ingredients: Мука; Сахар; Какао; Молоко; Тёплая кипяченая вода; Соль; Разрыхлитель; Сливочное масло; 1 шт Яйцо; Для крема:; Сливки(30%-35%); Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aberfel_di 🏃‍♂️

Очень вкусное пирожное,напоминает киндер молочный ломтик,деткам понравится 👍😍#вупипай...

8 шт.

Ингредиенты

Мука 220 гр
Сахар 180 гр
Какао 40 гр
Молоко 125 мл
Тёплая кипяченая вода 60 мл
Соль щепотка
Разрыхлитель 5 гр
Сливочное масло 110 гр
1 шт Яйцо
Для крема:
Сливки(30%-35%) 200 гр
Сахарная пудра 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все сухие ингредиенты:мука,разрыхлитель, какао и соль.Взбиваем отдельно мягкое сливочное масло и сахар.Добавляем яйцо,взбиваем.Добавляем молоко, взбиваем.

Постепенно вводим сухие ингредиенты,тщательно перемешиваем. В конце вливаем воду и также перемешиваем.

Для крема взбиваем холодные сливки до состояния густого крема,добавляем сахарную пудру и еще немного взбиваем. Крем готов.

Застилаем противень пергаментом и смазываем его сливочным маслом. Ложкой или кондитерским мешком отсаживаем лепешки(оговорюсь сразу, сделала как в рецепте,на расстоянии друг от друга,но лепёшки растеклись и слились друг с другом. Если у вас так произойдёт,не страшно.Я вырезала из лепёшек подходящим стаканом кругляшки нужного размера).Выпекаем лепёшки при 180°около 30 мин.Когда тесто приподнялось и спичка сухая,готово.Собираем пирожные и оставляем в холодильнике минут на 30.Наслаждаемся😋☕