Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи зеленые со шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#первыеблюда
Ингредиенты
- куриный бульон 4 л
- капусты 1\2 кочана
- большая морковь 1
- замороженный шпинат в шайбах 5 шт
- луковица 1
- картофелины 4
- болгарский перец 1
- соль, перец горошком, лавровый лист
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кипящий бульон кладем тонко нашинкованную капусту и нарезанную соломкой картошку, убавляем огонь до среднего и накрываем крышкой.
2
Делаем пассеровку: лук мелко режем, морковь трем на терке, болгарский перец рубим по своему усмотрению. Обжариваем все на растительном масле до золотистости.
3
Когда капуста стала мягкой, бросаем в кастрюлю шайбы шпината и ждем, когда они растает, постоянно помешивая.
4
Солим, добавляем перец горошком и лавровый лист.
5
В конце варки выкладываем пассеровку и томим под крышкой минут 7 на очень медленном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
