Тушеное мясо с луком и помидорами

Подготовка ингредиентов. Нарезать лук тонкими полукольцами или четвертинками. Нарезать мясо небольшими кусочками. По желанию можно заранее нарезать небольшими кусочками и помидоры, либо потом во время готовки сразу в сковородку.

Налить немного масла в сковородку и обжарить лук.

К луку добавить мясо. Соль, перец по вкусу. Обжарить. Перед тушением добавить 2 небольших помидорка.

Как только помидоры дадут сок уменьшить огонь. Для того чтобы убора кислинку, можно добавить паприку. (В качестве не спортивного метода - сахар). Тушить на медленном огне с закрытой крышкой.

Через 30 минут в сковородку дорезать (выложить) оставшиеся помидоры. Тушить на медленном огне с закрытой крышкой 45 минут.

Вкусненькое готово!