Полезный суп из говядины

Name: Полезный суп из говядины
Ingredients: Говядина мякоть; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Томаты; Лавровый лист; Перец душистый горошек; Соль; Зелень (кинза, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Бурова 🏃‍♂️

Если взять на этот суп хорошие ребра, он будет хорошо...

Ингредиенты

Говядина мякоть 500 гр

Картофель 3-4 ср. шт

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Томаты 3 шт

Лавровый лист 2-3 шт

Перец душистый горошек 4-5 шт

Соль по вкусу

Зелень (кинза, петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 4 л кастрюлю ставим вариться порционно нарезанную говядину. Закипит, снимаем пену. Кладём целый,очищенный лук и 2 зубчика чеснока. Лавровый лист и перец. Варим почти до готовности.

Лук,чеснок вынимаем.Чистим картофель,режем кубиками крупными и кладём в бульон. Варим до готовности.

Солим. Обдаем кипятком томаты,снимаем кожуру,режем их крупными кубиками. Чеснок 1 зубчик мелко шинкуем и закладываем в суп.Варим до готовности. Зелень подаём порционно. Приятного аппетита!

...