1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор olga 🏃♂️
Ингредиенты
- Воды 1,5 л
- Соли 1 ст л без горки
- Куриный окорочок 1
- Рассола из под маринованных огурцов 200 мл
- Морковка 1
- Луковица 1
- Большая свёкла 1
- Черешки от свекольной ботвы
- Помидор 1
- Средних картофелины 2
- Кетчупа 2 ст. л.
- Протертого хрена 1 ч. л.
- Чеснока 5 зуб.
- Сметана
- Смесь перцев молотая
- Свежая зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Добавьте в воду рассол из под огурцов. Добавьте соль. Поставьте вариться курицу.
2
Минут через 30 добавьте измельчённые морковь и лук. Их можно заранее обжарить на сковородке с небольшим количеством масла.
3
Ещё минут через 10 Мелко порежьте свекольную ботву и помидорку. добавьте в суп. У меня большой помидорки не оказалось. Порезала Черри.
4
Свеклу положите в глубокую емкость, добавьте немного воды и отправьте в микроволновку минут на 5 на максимальной мощности. Затем почистите и порежьте. Отправьте вариться в суп. Я так делаю, для того, чтобы борщ был ярко-красным.
5
Почистите, порежьте картошку. Добавьте ее в суп. Туда же кетчуп, хрен, измельчённый чеснок, щепотку перца, лавровый лист, порубленную веточку укропа и петрушки.
6
Пусть поварится ещё 15 минут. Можно разливать по тарелкам. Порционно добавить ложку сметаны и половинку зубчика свежего чесночка. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
