Чечевица с овощами

Name: Чечевица с овощами
Ingredients: красной чечевицы; средней моркови; капусты белокочанной; средняя луковица; томат; соль, перец, восточные специи, растительное масло; Можно добавить соленые грузди

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инсия Касимова 🏃‍♂️

Полезно и вкусно #горячее #открытие #наскоруюруку #мужскаякухня #повседневныерецепты...

Ингредиенты

красной чечевицы 100 гр

средней моркови 1/2 шт

капусты белокочанной 50-100 гр

средняя луковица 1

томат 1

соль, перец, восточные специи, растительное масло По вкусу

Можно добавить соленые грузди

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить заранее чечевицу. Слегка не доварить.

Поджарка из овощей. 1. Лук крупно нарезать, пассеровать на растительном масле на сковороде 2-3 минуты на среднем огне. 2. Натереть морковь на тёрке, добавить в сковороду, добавить специи. Обжарить. 3. Добавить в сковороду нарезанные капусту, томат. Соль, перец, специи по вкусу. Готовить до полуготовности.

В сковороду добавить чечевицу, можно нарезанные соленые грузди. Закрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь. Варить около 10 минут до готовности.

...