Соте из баклажан

Name: Соте из баклажан
Ingredients: Баклажан; Помидоры; Индейка; Кукуруза початок; Соль,перец,специи,соус терияки,; Зелень,кинза, базилик,лук зелёный,тимьян; Раст.масло,чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

#мужскаякухня #наскоруюруку #марафон #сотеизбаклажан #стейкиизиндейки в соусе

Ингредиенты

Баклажан 3 шт
Помидоры 3 шт
Индейка 300 гр
Кукуруза початок 1 шт
Соль,перец,специи,соус терияки,
Зелень,кинза, базилик,лук зелёный,тимьян
Раст.масло,чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Чистим моем овощи. Нарезаем на кубики баклажан и помидоры. Помидоры как всегда, я сбрызгиваю раст.маслом,сахар,соль. Так они приобретают яркость цвет,вкус. Обжариваю баклажаны, далее томаты,веточку тимьяна,специи. До водим до готовности,посыпаем зеленью,какая есть,лучок зелёненький и "соте" готово.

Мариную индейку:раст.масло,соль,перец, кукурма,тимьян. Далее делаю надрезы,чтобы волокна мяса пропитались,и сочным будет после приготовления. Обжариваю с двух сторон стейки на сковороде.Долго не надо жарить,до румяной корочки.И далее стейки снимаем с плиты и заворачиваем в фольгу,и даём отдохнуть. Готово..

На гарнир,взял кукурузу початок и в микроволновке на 5 минут,далее смазал сливочным маслом и по солил. Такую кукурузу можно дать ребенку в школу на завтрак.Приятного аппетита.

...