Пирог с мясом

Смазываем противень маслом и посыпаем манкой(мукой,панировочными сухарями)нарезаем картофель тонкими кружочками выкладываем дно и боков ушки противня,выкладываем лук,потом фарш,у меня фарша мало его можно заменить на мясо курицы,я еще сверху выложила картошку.

Заливаем тестом,тесто готовим так кефир(у меня не было я использовала ряженку)1 яйцо и мука все взбиваем и делаем жидкое тесто как на оладьи я еще добавила тёртый сыр,можно без него,и в духовку до готовности,вытаскиваем противень и выкладываем пирог на поднос,приятного аппетита.