😋Шарлотка с яблоками 😋

Духовку разогрейте до 180 градусов, форму застелите пергаментом или фольгой, если у Вас разъемная форма, если силиконовая, то смажьте сливочным маслом.

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте до однородности, вливаем соду,гашенную уксусом, кладём муку, просеянную через сито, щепотку соли и замешиваем тесто. По консистенции оно будет похоже на густую сметану.

Яблоки нарезаем как душе угодно, главное их промыть, просушить, удалить сердцевину и плодоножку.

Укладываем яблоки в форму, заливаем сверху тестом и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут, режим "верхний и нижний нагрев" (!время может меняться в зависимости от Вашей духовки!).

После приготовления не спешим вытаскивать наш пирог из духовки, но выключить температуру и режим нагревания нужно обязательно, даём ему ещё немножко постоять в теплом месте, это делается для того, чтобы тесто "не упало" и чтобы легче было пирог вытаскивать из формы.

После того как наш пирог покинул духовку мы его украшаем сахарной пудрой, режем на порционные кусочки и приступаем к дегустации.

Наша шарлотка с яблоками готова, приятного Вам аппетита! 😘