Блюда с крупой Блюда с яйцами

Маковый бисквитный ПП-Торт

Name: Маковый бисквитный ПП-Торт
Ingredients: яйца; муки зелёной гречки; овсяной муки; Разрыхлитель; соды; Уксус; сиропа топинамбура или любого другого без сахара; бананов; однородного товрога(или греческого йогурта); яичных желтка; кокосовых сливок; Пакетик фитпарад; мака

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Vvedenskaya🏃‍♂️

Ингредиенты

яйца 4
муки зелёной гречки 50 г
овсяной муки 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч л
соды 1/2 ч л
Уксус
сиропа топинамбура или любого другого без сахара 50 мл
бананов 150 г
однородного товрога(или греческого йогурта) 150 г
яичных желтка 2
кокосовых сливок 300 мл
Пакетик фитпарад
мака 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включить духовку на 180’;

Белки отделить от желтков.

Белки взбиться миксере до крепких пиков,постепенно повышая скорость (на каждой скорости взбивать по 1-2 минуте).

Желтки отдельно взбить с сиропом (50 мл) до белого цвета(можно в блендере).

Добавить к белкам и взбивать на самой низкой скорости.

Измельчить зелёную гречку и овсянку в муку или взять готовую, добавить гашёную уксусом соду и разрыхлитель и постепенно вводить в яичную массу ;

Выключить миксер и, размешивая силиконовой лопаткой, добавить 20 г мака;

Выложить тесто в форму(можете положить в 1 и потом разрезать готовые коржи на три части или же взять три формы примерно от 18 до 22 см и разделить сразу);

Для крема растереть 2 желтка с фитпарадом до белого цвета;

Довести до кипения в сотейнике кокосовые сливки,но не кипятим. Должна получиться консистенция густой сметаны;

Снимаем с огня и ждём пока остынет;

Добавляем творог или греческий йогурт, бананы и измельчаем в блендере;

Готовые коржи охлаждаем и начинаем сборку;

Чередуем корж и крем так чтобы сверху последние остался крем,можем украсить фруктами ;

Тортик готов! Приятного аппетита!

...