🌸ПП медовик

Яйца взбить до пышной пены, добавить мед, муку, разрыхлитель и подсластитель (я люблю, когда очень сладко, поэтому добавила), взбить миксером. Тесто получается как сметана. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Готовый, остывший бисквит разрезать на 2 коржа, верхний слой срезать и подсушить его в духовке (для украшения).

Смешать йогурт (у меня Савушкин) с подсластителем, промазать коржи кремом. Тортик по кругу тоже обмазать кремом. Подсушенный коржик натереть на терке и посыпать тортик.

Дать торту пропитаться пару часиков.

Приятного аппетита🌺