
Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Яханова 🏃♂️
#любимыйсуп
Очень простойсуп. Понравится и взрослым и деткам.
Ингредиенты
- Курица 500 г
- Лук 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Картофель 3-4 шт
- Яйцо 1 шт
- Молоко или вода 2 ст. л
- Мука 5-6 ст. л
- Растительное масло 1 ст. л
- Соль, специи, зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Курицу помыть и поставить варить. Варим до мягкости.
2
Затем бульон процедить. Курицу достать и порезать на небольшие куски.
3
Бульон снова довести до кипения. Посолить по вкусу.
4
Почистить картошку порезать кубиками. Отправить в кипящий бульон.
5
Обжарить лук и морковь на растительном масле. Отправить овощи в суп.
6
В небольшой миске. Взбить яйцо с солью. Добавить просеянную муку, молоко или воду. Тесто должно быть жидковатым.
7
Порезанную курицу отправляем в кипящий суп.
8
При помощи чайной ложки сформировать небольшие клецки и отправить в суп.
9
Варить еще 5 минут, пока клецки не всплывут. Затем добавить свежую зелень.



4.911237
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями