Пирожки с капустой

Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ст.л.сахара и 1 ст.л.муки.Дать постоять,пока не появится пенка.Затем добавить остальные компоненты,и замесить тесто.Поставить в теплое место,накрыв салфеткой.Когда тесто увеличится минимум в 2 раза,еще раз хорошо вымесить,и можно лепить пирожки.Начинка может быть любая.Сверху смазать желтком яичным(я еще присыпала сверху кунжутом.Дать пирожкам расстоятся еще на противне минут 10,и можно печь.Выпекать при 180-200 гр минут 20-30.