Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный бисквит а-ля брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga🌳
#марафон #брауни #шоколад
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
7 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
46 г
0 %
31 г
0 %
4 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бисквит:
- Сахара 180 г
- Пшеничной муки 190 г
- Какао-порошка 30 гр. (3 ст. л.)
- Растительного масла 60 гр. (75 мл.)
- Воды (комн. t) 240 мл
- Пищевой соды 7 гр.(1 ч. л.)
- Уксуса (6-9%) 1 ст. л.
- Соли 1/3 ч. л.
- Ваниль
- Заварной крем (на яйцах):
- Молоко 225 мл
- Яйца (с0) 1 шт.
- Сахар 65 г
- Арахисовая мука 30 г
- Масло сливочное 50 г
- Соли 1 щеп.
- Для пропитки:
- Кофе растворимый 1 ч. л.
- Сахар 2-3 ч. л.
- Вода тёплая 100-150 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Диаметр формы – 18 см. Смешать сахар, муку, соль, соду, какао, ванилин. Перемешать.
2
Добавить масло и воду. Перемешать.
3
Добавить уксус. Перемешать.
4
Перелить тесто в форму застеленную пергаментом. Чтобы не было бугра можно закрыть сверху фольгой с дырочками и выпекать с ней первые 25 минут.
5
Выпекать при 180 градусах примерно на 40-50 минут.
6
Поставить молоко закипать.
7
Яйца, соль, сахар перемешать.
8
Добавить арахисовую муку. Перемешать.
9
Влить часть молока тонкой струйкой постоянно помешивая яичную смесь.
10
Перелить в молоко яично-молочную массу.
11
Постоянно помешивая варим до закипания и загустения.
12
Вмешать масло и перемешать.
13
Сделаем пропитку. Завариваем растворимый кофе в небольшом количестве воды и добавляем сахар. Размешиваем.
14
Корж разрезаем вдоль и каждую часть хорошенечко пропитываем.
15
Смазываем 1/2 крема.
16
Кладем второй корж и выкладываем оставшийся крем. Отправляем в холодильник на пару часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792172
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
