
Суши - суп с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Идеальное осеннее блюдо для любителей суши и роллов. Те же ингредиенты , но поданные в...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Вода (или куриный бульон) 800 мл
- Рис для суши 50-60 гр
- Кокосовое молоко 250 мл
- Лосось 150 гр
- Рисовый уксус 2 ст л
- Имбирь 2-4 см
- Кунжутные семена (чёрные) 1/2 ст л
- Огурец (или 1/2 тепличного) 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Нори 2-4 листа
- Васаби 2 ст л
- Кинза по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отварить рис в бульоне и кокосовом молоке 20-30 мин, при этом добавить пополам нарезанный имбирь. Рис должен полностью разварится почти до кашеобразного состояния.
2
Снять с огня. Смешать васаби и рисовый уксус, добавить в суп.
3
Нарезать рыбу и авокадо кубиком. Огурец, при помощи овощерезки нарезать продольными слайсами. Нори произвольно нарвать руками.
4
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить рыбу, нори, авокадо и огурцы. Подать тёплым, посыпав кунжутом.



4.911202
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями