Красный суп или красные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#первыеблюда
Ингредиенты
- свиных или говяжьих косточек 0,5 кг
- средних картофелин 2
- капусты 300 гр.
- морковь 1
- луковицы 1-2
- томатной пасты 2 ч.ложки
- Растительное или сливочное масло для жарки
- соль и специи По вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Ставим варить косточки на 1,5 часа. Солим. Периодически счерпываем пенку.
2
Картофель чистим и шинкуем соломкой. Добавляем в бульон.
3
Капусту шинкуем кубиками и тоже добавляем в бульон.
4
В это время чистим лук и морковь. Лук шинкуем кубиками, морковь трём на крупной терке. Ставим обжариваться. В процессе приготовления добавляем томатную пасту.
5
Затем добавляем обжарку в бульон. Добавляем соль и специи. Даём супу закипеть и выключаем. Даём настояться. Подаем со сметаной или майонезом и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Отличный рецепт! 👏
Спасибо что поделились✔️
А что ещё интересного готовили, поделитесь рецептом с авторами которые Вас читают 📸
Опубликуйте рецепт...
16 марта 2020 г.
Ответить
Алексуткина Ольга
оставил(а)
Вкусно! Только без картошки. Не люблю сочетание с капустой. И добавила тонко нарезанный чили.
#фотошкола #фотоотзыв
17 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!