Любимый торт моего сына- морковный

Name: Любимый торт моего сына- морковный
Ingredients: муки; яйца; мелко тёртой моркови; варёной сгущёнки; масла сливочного; сахара; разрыхлителя; ванильного сахара; соли; крепкого сладкого кофе; Украшения на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор алла игнатовская( завьялова) ✈

#выпечка Домашние тортики! Кто их не любит? Этот торт я пеку уже лет 20, и он остаётся...

Ингредиенты

муки 2 ст.

яйца 4

мелко тёртой моркови 2 ст.

варёной сгущёнки Банка

масла сливочного Пачка

сахара 2 ст.

разрыхлителя Пакетик

ванильного сахара Пакетик

соли Щепотка

крепкого сладкого кофе 3/4 ст.

Украшения на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить морковь и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ней сахар и хорошо перемешать, чтобы выступил сок.

Добавить ванильный сахар, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Постепенно добавлять муку и разрыхлитель, щепотку соли.

Всё хорошо перемешать. Тесто получается не очень густое. Смазываем форму маслом, на дно выкладываем пергамент. Выкладываем наше тесто в форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем до сухой палочки.

Пока выпекается наша основа, делаем крем. Смешиваем сгущёнку с маслом и ставим в холодильник. Достаём нашу основу, остужаем. Разрезаем на два коржа. Пропитываем сладким крепким кофе.

Смазываем нижний корж кремом, сверху кладём второй корж и тоже смазываем его и бока торта. Украшаем по своему усмотрению. Ставим в холодильник для пропитки. Торт достаточно плотный и сытный, а по вкусу просто замечательный. Приятного аппетита.