Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Качеева
Суп из детства, который мы любили
#календарь
Ингредиенты
- тесто
- молока или воды 80 г
- мука 3 ст л
- масло 15 г
- яйцо 1 шт
- соль
- Для бульона
- вода 1 л
- голень курицы 2
- картошка 1 шт
- морковь небольшая 1 шт
- зеленый лук
- соль
- растительное масло 1 ст л
- куркума по желанию 1/4 часть ч л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вначале готовим тесто.Растереть масло с яичным желтком,ввести молоко, муку, посолить и замесить тесто,яичные белки взбить и ввести в тесто.Бульон можно приготовить заранее, лук белая его часть и морковь слегка обжарить, бульон ставим на огонь и опускаем в него очищенную и порезанную на кубики картошку, как только он закипит варим 10 минут,затем добавляем лук и морковь и варим еще 7-10 мин.
2
Затем опускаем сюда же чайной ложкой небольшими порциями приготовленное тесто и варим при закрытой крышки пока клецки не всплывут, суп готов, дать ему постоять минут 7-10 и можно разливать по тарелкам добавляя зеленую часть лука. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!